うまいもの、いま食べるなら、このお店。
鶏肉の魅力を最大限に引き出した、多種多様な鳥料理の専門店。
炭火でじっくり焼き上げたり、鶏の旨みが凝縮した鍋料理、新鮮な鶏刺しや、地域に根付いたご当地の鳥料理など、そのバリエーションは豊かです。
厳選された地鶏や銘柄鶏を使い、熟練の技で仕上げられた逸品の数々は、まさに奥深い鳥料理の世界。あなたを唸らせる絶品の鳥料理に出会える「鳥料理 百名店」はこちらです。
発表日：2025年10月28日
選出基準日：2025年9月16日
- 以下条件に該当する店舗から点数上位100店を選出
- ・選出基準日時点で、第一ジャンルが「鳥料理」となっている
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