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おいしいを、
讃えよう。

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The Tabelog Awardとは

専門家による評価ではなく、一般生活者の評価をもとにした独自の年間レストランアワードです。
2023年にきわめて高い評価を獲得したお店から、食べログユーザーによる投票で全国約85万店(2022年10月時点)の頂点として
「Gold」「Silver」「Bronze」「部門賞」の各賞を選出しています。

− Stay hungry. Still green. −
その情熱が、道を拓く。

外食頻度も増え、飲食業界にとっても復活の兆しを感じた2023年。
新しいお店も続々とオープンし、私たちは食べ歩きの楽しさと感動を再確認しました。

情熱のままに、おいしさを探究しつづける姿勢に、心からの敬意を。
料理人という誇り高い生き方に、惜しみない拍手を。

The Tabelog Awardは、日本が誇る外食文化の担い手を応援してまいります。

GOLD
35456
この国のどこにあったとしても、
生涯通い続けたいお店
SILVER
101456
一生に一度は味わっておきたい、
匠の技に出会えるお店
BRONZE
320456
レストランを語るなら、
必ず押さえておくべき名店

CHEFS' GOLD

シェフが選ぶ、
今「おいしいと思うお店」

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道人
Dojin
日本料理 / 京都
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龍吟
RyuGin
日本料理 / 東京

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