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− HOPE for the FUTURE −好きなお店で、好きな料理を食べる。それがこんなに難しいことだったなんて。自由に外食できない。自慢の味を食べてもらえない。手塩にかけて育てた食材が売れない。お客さんも飲食店も生産者も流通事業者も、みんなが大きな壁にぶつかった。けれどそんな中で、新しい挑戦も生まれた。テイクアウトでも変わらぬおいしさを目指したお店があった。オンラインで秘伝のレシピを教えたお店があった。生産者といっしょに生き残る方法を考えたお店があった。外食文化がピンチの今だからこそ、食べログは、この「希望」にスポットライトを当てたいと思うのです。いつかまた絶対行きたいお店にエールを。闘い続けるチャレンジャーに感謝を。The Tabelog Award 2022 今年ここに集まるのは、食の未来への一票です。
おいしいを、
讃えよう。

行った受賞店

訪問数ランキング

The Tabelog Awardとは

専門家による評価ではなく、一般生活者の評価をもとにした独自の年間レストランアワードです。
2021年にきわめて高い評価を獲得した523店から、食べログユーザーによる投票で全国約81万店(2021年12月時点)の頂点として
「Gold」「Silver」「Bronze」「Best New Entry」「Best Regional Restaurant」の各賞を選出しています。

多くの飲食店の皆様にとって苦難の多かった2021年ですが、そんな中にあっても環境に負けず、諦めることなく、味を守り続けるのは並々ならぬ努力と苦労があることと思います。

− HOPE for the FUTURE −
「食」を支え続ける人々へ、感謝とエールを。

これからもThe Tabelog Awardは、日本が誇る外食の担い手を応援してまいります。

※例年賞の発表とともに授賞式を開催してまいりましたが、2022年は新型コロナウイルスの感染拡大に鑑み、リアルな場での授賞式は執り行わずwebページでの発表となりました。

GOLD
31523
この国のどこにあったとしても、
生涯通い続けたいお店
SILVER
107523
一生に一度は味わっておきたい、
匠の技に出会えるお店
BRONZE
385523
レストランを語るなら、
必ず押さえておくべき名店

BEST REGIONAL RESTAURANTS

どんなに時間をかけてでも、
食べに訪れる価値があるお店

片折の写真
片折
Kataori
日本料理 / 石川
瞬の写真
SHUN
うなぎ / 静岡