様々なスパイスやハーブで作られる香り豊かなエスニック料理。
東京ではインドやスリランカ、ネパールなどのスパイシーな本格カレーが人気です。
タイやベトナムなどの東南アジア料理は日本人シェフがアレンジする繊細なものから
現地感たっぷりのローカルなものまで様々。
バラエティに富んだ「アジア・エスニック TOKYO 百名店」はこちらです。
- 以下条件に該当する店舗から点数上位100店を選出
- ・選出基準日時点で、第一ジャンルが「アジア・エスニック」、「韓国料理」、「冷麺」、「東南アジア料理」、「タイ料理」、「ベトナム料理」、「バインミー」、「インドネシア料理」、「シンガポール料理」、「南アジア料理」、「インド料理」、「ネパール料理」、「パキスタン料理」、「スリランカ料理」、「中東料理」、「トルコ料理」、「ケバブ」、「モロッコ料理」、「ファラフェル」、「中南米料理」、「メキシコ料理」、「タコス」、「ブラジル料理」、「シュラスコ」、「ペルー料理」または「アフリカ料理」となっている
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