東日本は寿司の宝庫。
北海道・東北・新潟と、自慢の海産物を使った名店が揃います。
立ち食い寿司・回転寿司といった気軽な形態のお店が名を連ねているのも興味深いところ。
個性の光るお店が揃う「寿司 EAST 百名店」はこちらです。
選出基準日:2021年4月初旬
※1 EASTエリア…東京都/北海道/青森県/岩手県/宮城県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県/群馬県/埼玉県/千葉県/神奈川県/新潟県/山梨県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県、WESTエリア…富山県/石川県/福井県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/和歌山県/鳥取県/島根県/岡山県/広島県/山口県/徳島県/香川県/愛媛県/高知県/福岡県/佐賀県/長崎県/熊本県/大分県/宮崎県/鹿児島県/沖縄県
※2 TOKYO、EAST、WESTの3エリアで発表している場合は、EASTエリアより東京都を除外しています。