うまいもの、いま食べるなら、このお店。
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西日本にも、極上の寿司店が多数。
なんと大阪府と福岡県はそれぞれ26軒がランクインし、過半数以上を占めます。また、名店揃いの兵庫県・金沢市・北九州市も見逃せません。

旅の思い出の一ページを、美しい寿司で彩ってはいかが。

いつか訪れたいお店が並ぶ「寿司 WEST 百名店」はこちらです。

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発表日：2022年6月28日
寿司つばさ
寿司つばさ
福岡県 北九州市小倉北区
水曜日 ※毎週木曜日のみランチをお休みさせていただいております。
寿司 中川
寿司 中川
香川県 高松市
不定休
鮨 生粋
鮨 生粋
兵庫県 摂津本山駅
月曜・月１日平日不定休
鮨処 つく田
鮨処 つく田
佐賀県 唐津市
月曜
鮨 さかい
鮨 さかい
福岡県 中洲川端駅
日月祝
鮨処 池上
初選出
鮨処 池上
大阪府 千里丘駅
月曜日・火曜日
鮨 麻生 平尾山荘
鮨 麻生 平尾山荘
福岡県 西鉄平尾駅
日曜日、第1・3月曜日
飛
飛
石川県 金沢市
水曜日・木曜日、金曜のランチ（祝日の場合営業していることもあり）
きう
きう
京都府 烏丸駅
不定休
くるますし
初選出
くるますし
愛媛県 松山市
水曜・不定休
鮨 十兵衛
鮨 十兵衛
福井県 福井市
日曜日、第2、第4月曜日 ※月曜日が祭日の場合は日曜日営業
こま田
こま田
三重県 伊勢市
不定休
鮨 原正
初選出
鮨 原正
大阪府 大阪上本町駅
日曜日、水曜日
寿司常
初選出
寿司常
大阪府 大阪天満宮駅
水曜（月・火はランチお休み）、第2火曜日
鮨舳
鮨舳
香川県 高松市
不定休
小松 弥助
小松 弥助
石川県 金沢市
水曜日、木曜日
鮨 おおが
鮨 おおが
大阪府 宿院駅
不定休
鮨　縁
鮨　縁
岡山県 岡山市北区
月曜日
すし処 めくみ
すし処 めくみ
石川県 野々市市
月曜・火曜不定休
太平寿し
太平寿し
石川県 野々市市
水曜日
鮨処 多田
鮨処 多田
大阪府 北新地駅
日曜日
寿司赤酢 神戸元町店
初選出
寿司赤酢 神戸元町店
兵庫県 元町（ＪＲ）駅
水曜
江戸町 すぎもと
初選出
江戸町 すぎもと
三重県 桑名市
水曜日
鮨料理 一高
初選出
鮨料理 一高
福岡県 大濠公園駅
火曜日と水曜日
ひとつ
初選出
ひとつ
宮崎県 宮崎市
第1・3水曜日、木曜日
植月
初選出
植月
兵庫県 大倉山駅
月曜日
寿司処 しん
寿司処 しん
大阪府 天神橋筋六丁目駅
日曜日・不定休
扇一 ます寿し本舗
初選出
扇一 ます寿し本舗
富山県 富山市
不定休
我逢人
初選出
我逢人
福岡県 中洲川端駅
日曜日、月曜日、祝日
寿司 うち田
寿司 うち田
大阪府 大江橋駅
日曜日 祝祭日
乙女寿司
乙女寿司
石川県 金沢市
日曜日、祝日、水曜日
鮨　仙八
鮨　仙八
熊本県 熊本市中央区
日曜・祝日
もり田
もり田
福岡県 北九州市小倉北区
水曜日
照寿司
照寿司
福岡県 北九州市戸畑区
不定休
黒杉
黒杉
大阪府 大江橋駅
日曜日・祝日
近松
近松
福岡県 薬院大通駅
月曜日・月に一度連休有り(連休日不定)
鮨匠 のむら
鮨匠 のむら
鹿児島県 鹿児島市
日曜日
寿司 赤酢
寿司 赤酢
大阪府 北新地駅
日曜・祝日
鮨 福萬
初選出
鮨 福萬
大阪府 松屋町駅
水曜日、第1・3火曜日
鮓 きずな
鮓 きずな
大阪府 京橋駅
月曜日・第３火曜日
鮨 栄美古
初選出
鮨 栄美古
兵庫県 三宮（神戸市営）駅
日曜・祝日
奴寿司
奴寿司
熊本県 天草市
月曜日 ※月曜日が祝日の場合営業。翌火曜日が休みとなります。
あか吉
初選出
あか吉
愛媛県 今治市
火曜日
天寿し 京町店
天寿し 京町店
福岡県 北九州市小倉北区
月曜日 火曜日
すし処 ひさ田
すし処 ひさ田
岡山県 赤磐市
不定休
寿司 あさ海
初選出
寿司 あさ海
福岡県 北九州市小倉北区
不定休
すし うえだ
すし うえだ
兵庫県 元町（ＪＲ）駅
不定休
江戸前鮨 二鶴
江戸前鮨 二鶴
福岡県 北九州市小倉北区
水曜・第１火曜
鮨 村上二郎
鮨 村上二郎
大阪府 北新地駅
日曜日・祝日
鮨割烹 なか一
初選出
鮨割烹 なか一
京都府 祇園四条駅
年末年始などを除き原則として定休日なし
江戸心 山ぼうし
江戸心 山ぼうし
福岡県 天神南駅
日曜日・祝日
鮨 大門
鮨 大門
富山県 魚津市
月曜日
寿志 城助
寿志 城助
兵庫県 三ノ宮（ＪＲ）駅
不定休
大阪天満宮 鮨とよなが
初選出
大阪天満宮 鮨とよなが
大阪府 大阪天満宮駅
第１、2水曜日 第３、4、5日曜日
喜一
喜一
兵庫県 芦屋（阪神）駅
月曜日
鮨し人
鮨し人
富山県 富山市
日曜 (祝日は営業、但し月曜が祝日の場合は日曜営業・月曜休業)
寿司 竹本
寿司 竹本
福岡県 北九州市小倉北区
毎週月曜日
丸喜すし
初選出
丸喜すし
福岡県 北九州市戸畑区
日曜・月曜・年始・その他
寿し おおはた
寿し おおはた
大阪府 北新地駅
水曜・木曜（祝日により変更あり）
すし屋 亙
すし屋 亙
兵庫県 淡路市
火曜日
鮨 かんび
鮨 かんび
福岡県 呉服町駅
月曜日
菊水鮓 西店
菊水鮓 西店
兵庫県 西明石駅
木・第3水曜日
旬鮮彩鮨　豊のはなれ
初選出
旬鮮彩鮨　豊のはなれ
福岡県 北九州市八幡西区
月曜日
弥助
弥助
大阪府 宿院駅
木曜日 他、お盆・年末年始
鮨 のぐち
鮨 のぐち
大阪府 北新地駅
日・祝・GW・お盆・年末年始
鮓 たいと
初選出
鮓 たいと
熊本県 天草市
不定休
髙橋 謙太郎
髙橋 謙太郎
大阪府 大江橋駅
不定休
鮨　いの
鮨　いの
愛媛県 松山市
月曜日
重兵衛寿司
初選出
重兵衛寿司
長崎県 佐世保市
鮨 田可尾
鮨 田可尾
福岡県 天神南駅
日曜日
鮨 巳之七
初選出
鮨 巳之七
福岡県 薬院大通駅
月曜日
松寿司
松寿司
大阪府 北畠駅
月曜日・火曜日
すし屋　小桜
すし屋　小桜
石川県 金沢市
水曜日
尽誠
尽誠
大阪府 心斎橋駅
日曜
鮨 一二郎
初選出
鮨 一二郎
大阪府 泉大津駅
日曜・月曜
菊鮨
菊鮨
福岡県 春日市
月曜日
むら上
初選出
むら上
熊本県 熊本市中央区
鮨 唐島
鮨 唐島
福岡県 桜坂駅
不定休
鮨　樋口
初選出
鮨　樋口
大阪府 長堀橋駅
日曜日・祝日の月曜日
鮨まつもと
鮨まつもと
京都府 祇園四条駅
定休日：火曜と水曜のランチ
枯淡
初選出
枯淡
福岡県 桜坂駅
不定休
たつ庄
たつ庄
福岡県 渡辺通駅
日曜日
寿司赤酢・望月
初選出
寿司赤酢・望月
大阪府 北新地駅
日曜日、祝日
寿司割烹・難波
初選出
寿司割烹・難波
富山県 富山市
月曜日
鮨 そえ島
初選出
鮨 そえ島
福岡県 福岡市博多区
月曜日
千成寿司
千成寿司
大阪府 ＪＲ淡路駅
月曜
鮨 行天
鮨 行天
福岡県 薬院駅
不定休
祇園 鮨 忠保
祇園 鮨 忠保
京都府 祇園四条駅
不定休
鮨 多門
初選出
鮨 多門
佐賀県 佐賀市
日曜日
鮨処 石ばし
初選出
鮨処 石ばし
福岡県 赤坂駅
日祝日
鮨いわもと
初選出
鮨いわもと
大阪府 北新地駅
日曜日・祝日
鮨 志の助
鮨 志の助
石川県 金沢市
日曜・祝日、2010年10月頃より水曜休
鮨 なかむら
初選出
鮨 なかむら
熊本県 熊本市中央区
日曜日、祝日
鮨 三心
鮨 三心
大阪府 谷町六丁目駅
不定期
一心鮨 光洋
一心鮨 光洋
宮崎県 宮崎市
水曜日、第一火曜日、木曜日昼の部（祝日除く）
鮨 まつ本
鮨 まつ本
兵庫県 苦楽園口駅
月曜日（祝日の場合は翌日) ランチ 火曜日 土曜日
鮨 八や
鮨 八や
石川県 金沢市
月曜・第1、第3日曜
幸寿し 本店
幸寿し 本店
石川県 七尾市
月曜
鮨　Shizuku
鮨　Shizuku
大阪府 長堀橋駅
水曜日
鮨 おさむ
鮨 おさむ
福岡県 福岡市南区
水曜日
選出基準日：2022年5月30日
  • 以下条件に該当する店舗から総合点上位100店を選出
  • 第一ジャンルが「寿司」、「回転寿司」または「立ち食い寿司」となっている
※1 EASTエリア…東京都/北海道/青森県/岩手県/宮城県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県/群馬県/埼玉県/千葉県/神奈川県/新潟県/山梨県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県、WESTエリア…富山県/石川県/福井県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/和歌山県/鳥取県/島根県/岡山県/広島県/山口県/徳島県/香川県/愛媛県/高知県/福岡県/佐賀県/長崎県/熊本県/大分県/宮崎県/鹿児島県/沖縄県
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