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日本を代表する料理の一つとして輝きを放つ、天ぷら。
目の前でシュワッと揚がっていく様子は、見ているだけで気分が高まります。
全国各地の逸品に出会える「天ぷら 百名店」はこちらです。
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2022.10.27
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2020.08.05
〈今も続く名店〉衣の軽さに技が光る、名人の揚げる「天ぷら」