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おいしいうどんは、かみしめるとほのかな小麦の甘みが広がるもの。
讃岐や博多などのご当地スタイルのうどん店と、「打ちたて」「切りたて」「茹でたて」の風味を生かした新店が人気を集めています。
いま訪れたい100店を選出した「うどん TOKYO 百名店」は、こちらです。
2020.03.15
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2020.03.01
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