冷やし・かけ・煮込みと一つの麺で多彩な味わいを堪能できるうどん。
独自製法を取り入れた新食感のうどんや、地元産のいりこをベースにお店オリジナルの出汁が自慢のうどんなど。
地域ごとに異なった職人こだわりの一杯を楽しめる、うどん 百名店はこちらです。
うどん 錦
愛知県 / 名古屋市
仁王門 うね乃
京都府 / 京都市
釜たけうどん 八重洲北口店
東京都 / 東京・日本橋
純手打 うどん 勝一
山口県 / 山口・防府
梅田はがくれ 本店
大阪府 / 大阪市
うどん 丸香
東京都 / 秋葉原・神田・水道橋
山内うどん店
香川県 / 観音寺・琴平周辺
めん専門店 味良
うどん屋 きすけ
博多うどん酒場イチカバチカ 恵比寿店
東京都 / 渋谷・恵比寿・代官山
本格手打うどん はゆか
香川県 / 坂出・丸亀・塩飽諸島
三嶋製麺所
讃岐うどん 蔵之介
東京都 / 池袋~高田馬場・早稲田
讃岐うどん河野
山越うどん
本格手打 いわしや
兵庫県 / 宝塚・西宮・尼崎
讃岐のおうどん 花は咲く
東京都 / 中野~西荻窪
うどん 一福
香川県 / 高松
釜揚げうどん専門店もと
神奈川県 / 鎌倉・湘南
讃岐饂飩 根の津
東京都 / 上野・浅草・日暮里
饂飩工房 うばら
本格手打うどん 大河
中村うどん
たけうちうどん店
讃州手打ちうどん 我流
愛知県 / 豊田・岡崎・西尾
松下製麺所
京うどん 生蕎麦 岡北
銀座 佐藤養助
東京都 / 銀座・新橋・有楽町
根ッ子うどん
手打ちうどん寺屋
北海道 / 札幌市
瀬戸内製麺710
大阪府 / 北河内・東大阪
天茶屋 七蔵
うだま 梅田店
讃岐うどん 上原屋本店
谷川米穀店
糸庄
富山県 / 富山
極楽うどん Ah-麺
大地のうどん 東京馬場店
踊るうどん 滝井本店
讃岐うどん 白庵
手打うどん かとう
讃岐うどん がもう
葉隠うどん
福岡県 / 福岡市
釜揚うどん一紀
山元麺蔵
こくわがた
がいな製麺所
兵庫県 / 明石・東播磨・北播磨
手打十段 うどんバカ一代
純手打うどん よしや
道頓堀 今井 本店
酒と味噌煮込み 味噌煮込罠
宮武うどん
極楽うどん TKU
讃岐うどん いわい
東京都 / 大塚・巣鴨・駒込・赤羽
讃歌うどん はんげしょう
手打うどん長谷川
東京都 / 西武沿線
うどん ゆきの
うどん平
ふたみうどん研究所
宮崎県 / 都城・えびの
うどん工房悠々
本格手打うどん おか泉
うどん 慎
東京都 / 新宿・代々木・大久保
根津 釜竹
讃岐うどん 今雪
信濃屋
岐阜県 / 多治見・恵那・中津川
手造りうどん 楽々
釜喜利うどん
カマ喜ri
香川 一福 立川店
東京都 / 立川市・八王子市周辺
三好うどん
讃岐うどん 本格手打 てつ家
愛知県 / 田原・豊橋・新城
おにやんま 五反田本店
東京都 / 目黒・白金・五反田
香川 一福 神田店
西端手打 上戸
どとう ぜにや
大阪府 / 堺・泉南
麺処 龍
純手打ち讃岐うどん五郎
東京都 / 両国・錦糸町・小岩
本格さぬきうどん 穂乃香
うどん棒 大阪本店
須崎食料品店
佐藤養助 秋田店
秋田県 / 秋田市
釜あげうどん はつとみ
東京都 / 四ツ谷・市ヶ谷・飯田橋
釜あげうどん 長田 in 香の香
自家製さぬきうどんと肉 甚三
東京都 / 浜松町・田町・品川
手打うどん たむら
手打うどん 麦蔵
日の出製麺所
手打うどん 長谷沼
埼玉県 / 和光・新座・志木・川越
本格手打うどん 麺むすび
手打うどん すみた
うどん本陣 山田家 讃岐本店
本格手打 もり家
岡崎 二橋
うどん さか枝
手打うどん 松岡
うどん居酒屋 江戸堀
竹清 本店
手打うどん 風月
讃岐うどん 條辺
うどん 讃く
透き通る麺の正体は?
躍進中の「豊前うどん」に見る、
東京うどんシーン
〈うどん 百名店 2018〉
ご当地うどんも躍進!いま食べたい、
うどんの名店TOP100を発表
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