冷やし・かけ・煮込みと一つの麺で多彩な味わいを堪能できるうどん。
独自製法を取り入れた新食感のうどんや、地元産のいりこをベースにお店オリジナルの出汁が自慢のうどんなど。
地域ごとに異なった職人こだわりの一杯を楽しめる、うどん 百名店はこちらです。
須崎食料品店
香川県 / 観音寺・琴平周辺
こくわがた
東京都 / 秋葉原・神田・水道橋
うどん 錦
愛知県 / 名古屋市
本格手打うどん 麺むすび
香川県 / 高松
うどん ゆきの
大阪府 / 大阪市
谷川米穀店
博多うどん酒場イチカバチカ 恵比寿店
東京都 / 渋谷・恵比寿・代官山
手打うどん 長谷沼
埼玉県 / 和光・新座・志木・川越
がいな製麺所
兵庫県 / 明石・東播磨・北播磨
讃岐饂飩 根の津
東京都 / 上野・浅草・日暮里
讃岐のおうどん 花は咲く
東京都 / 中野~西荻窪
根津 釜竹
うどん平
福岡県 / 福岡市
うどん棒 大阪本店
京うどん 生蕎麦 岡北
京都府 / 京都市
手打うどん 風月
うどん本陣 山田家 讃岐本店
信濃屋
岐阜県 / 多治見・恵那・中津川
自家製さぬきうどんと肉 甚三
東京都 / 浜松町・田町・品川
讃岐うどん 本格手打 てつ家
愛知県 / 田原・豊橋・新城
讃岐うどん がもう
香川県 / 坂出・丸亀・塩飽諸島
うどん工房悠々
兵庫県 / 宝塚・西宮・尼崎
香川 一福 神田店
本格手打うどん おか泉
讃州手打ちうどん 我流
愛知県 / 豊田・岡崎・西尾
うどん 慎
東京都 / 新宿・代々木・大久保
西端手打 上戸
中村うどん
釜たけうどん 八重洲北口店
東京都 / 東京・日本橋
葉隠うどん
岡崎 二橋
銀座 佐藤養助
東京都 / 銀座・新橋・有楽町
讃岐うどん 蔵之介
東京都 / 池袋~高田馬場・早稲田
饂飩工房 うばら
純手打うどん よしや
純手打 うどん 勝一
山口県 / 山口・防府
本格手打うどん 大河
佐藤養助 秋田店
秋田県 / 秋田市
本格手打うどん はゆか
手打うどん すみた
東京都 / 大塚・巣鴨・駒込・赤羽
うどん 一福
讃歌うどん はんげしょう
讃岐うどん 條辺
極楽うどん Ah-麺
大地のうどん 東京馬場店
手打うどん かとう
本格さぬきうどん 穂乃香
梅田はがくれ 本店
道頓堀 今井 本店
手造りうどん 楽々
大阪府 / 北河内・東大阪
釜揚うどん一紀
純手打ち讃岐うどん五郎
東京都 / 両国・錦糸町・小岩
手打うどん 麦蔵
どとう ぜにや
大阪府 / 堺・泉南
麺処 龍
松下製麺所
うどん居酒屋 江戸堀
ふたみうどん研究所
宮崎県 / 都城・えびの
三好うどん
讃岐うどん 白庵
讃岐うどん 今雪
仁王門 うね乃
手打うどん たむら
瀬戸内製麺710
日の出製麺所
根ッ子うどん
おにやんま 五反田本店
東京都 / 目黒・白金・五反田
手打うどん長谷川
東京都 / 西武沿線
讃岐うどん いわい
讃岐うどん 上原屋本店
三嶋製麺所
手打十段 うどんバカ一代
讃岐うどん河野
うだま 梅田店
竹清 本店
山元麺蔵
糸庄
富山県 / 富山
極楽うどん TKU
手打うどん 松岡
踊るうどん 滝井本店
山越うどん
釜喜利うどん
天茶屋 七蔵
酒と味噌煮込み 味噌煮込罠
うどん屋 きすけ
宮武うどん
うどん さか枝
釜あげうどん はつとみ
東京都 / 四ツ谷・市ヶ谷・飯田橋
香川 一福 立川店
東京都 / 立川市・八王子市周辺
釜揚げうどん専門店もと
神奈川県 / 鎌倉・湘南
カマ喜ri
めん専門店 味良
たけうちうどん店
釜あげうどん 長田 in 香の香
うどん 讃く
うどん 丸香
手打ちうどん寺屋
北海道 / 札幌市
本格手打 もり家
山内うどん店
本格手打 いわしや
透き通る麺の正体は?
躍進中の「豊前うどん」に見る、
東京うどんシーン
〈うどん 百名店 2018〉
ご当地うどんも躍進!いま食べたい、
うどんの名店TOP100を発表
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